- Jun 12 Wed 2013 23:04
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[廚趣] 再來兩碗白飯!簡易肉燥做法
- May 07 Tue 2013 21:23
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[廚趣] 下飯又營養!客家小炒

簡單的料理一次可以吃到超多配菜
今天又要來教大家一道快速又營養的料理囉~
不知不覺還會不小心多吃兩碗飯>____<
說這麼多還沒說到重點~
就是勤樸客家人的經典菜餚「客家小炒」啦!
- May 07 Tue 2013 20:52
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[廚趣] 生炒花枝
- Apr 11 Thu 2013 23:34
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[廚趣] 涼爽開胃!日式涼拌黃瓜

圖片沒有很吸引人,不過這道小菜嚐起來的滋味可是讓食客我一口接一口啊~
夏天已經快要到了
高雄的天氣早晚溫差頗大
有時候中午大太陽的根本就沒有食慾~
這時候就需要酸甜開胃的小菜來刺激一下昏厥的味蕾!
- Mar 27 Wed 2013 08:48
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[手作] 帶我走吧!Tiramisù

這次的教學要鎖定一道深受老少喜愛的義大利糕點-提拉米蘇!
義大利語中「Tiramisù」意思是「帶我走!」
「帶我走」(pick-me-up)之說指涉配方中含咖啡因的濃縮咖啡與可可共振帶來的輕量興奮作用。
by維基百科
食客真的好愛吃提拉米蘇啊~
- Mar 19 Tue 2013 21:21
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[手作] 梅汁果凍

最近的天氣感覺根本就是夏天了啊~
食客在高雄覺得每天都是炎炎夏日!
有時候熱的食不下嚥,就會需要一點酸酸甜甜的東西開開胃~
所以今天要來教大家做一個酸溜小甜點:梅汁果凍!
不論是當零食、開胃小點、或者是飯後甜點都超適合的唷~
- Mar 14 Thu 2013 23:03
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[廚趣] 奶油白醬海鮮義大利麵

今天來教大家一道非常受到歡迎的義大利麵料理!!!!!
義大利麵除了基本的酸甜蕃茄紅醬口味之外,奶油白醬也是很好吃的溜~
但是好像很多人對於白醬好像都有那麼一點兒誤會啊~
食客偶爾會聽到身邊友人碎念:「白醬好像很難做耶~」
現在食客就要來打破大家對白醬的迷思!
- Mar 14 Thu 2013 12:35
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[手作] 白色情人節特輯!速成甜點-微醺櫻桃巧克力

今天是一年一度的白色情人節!
雖然台灣比較重視214的西洋情人節
不過314的白色情人節依舊是個表達自己心意的好日子!
為了不要讓害羞的女孩們錯過這個大好節日
所以食客現在要來教大家一個速成甜點!
- Mar 11 Mon 2013 22:11
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[手作] 格子餅乾-Checkerboard Biscuit


